In jeder Küche der Welt gibt es einfache und komplexe Rezepte, das gleiche gilt für die traditionelle russische Küche, zum Beispiel das gleiche Okroschka. Das Gericht ist dafür bekannt, ein Minimum an Produkten und primitiver Technologie zu erfordern. Die Leute zu diesem Thema kamen mit vielen Sprüchen wie "Kwas und Kartoffeln - schon Okroschka". Weiter lesen "
Vareniki ist ein sehr interessantes slawisches Gericht mit ukrainischen Wurzeln aus ungesäuertem Teig, in das die Füllung eingewickelt wird. Ihre Rolle können geknalltes Fleisch, Kartoffeln, Beeren, Obst, Hüttenkäse und Pilze spielen. In Aussehen und Prinzip des Kochens ähneln Mantis und Knödel. Weiter lesen "
Abends, wenn sich alle am selben Tisch versammeln, ist es keineswegs überflüssig, ein befriedigendes und appetitliches Gericht zu servieren. Diese Leckerei kann hausgemachte Okroshka sein. Dieses Gericht ist zu jeder Jahreszeit relevant.
Warum sind Lieblingsgerichte zu Hause besonders beliebt und gefragt? Die Antwort ist sehr einfach. Erstens ist dieses Essen viel billiger als das, das wir im Laden kaufen. Zweitens sind wir absolut überzeugt von der Qualität eines handgefertigten Produktes. Weiter lesen "
Im Winter, wenn der Körper an Vitaminen und Sonnenwärme mangelt, scheinen Knödel mit gefrorenen Beeren wahrhaft göttliche Nahrung zu sein. Wenn Sie auch im Sommer besorgt sind und viele verschiedene Beeren gefroren sind, können Sie gleich loslegen. Wenn Sie keine Reserven haben, dann lesen Sie mehr »
Dieser delikate Kuchen auf der Basis von Brandteig wurde bereits im 18. Jahrhundert von dem Franzosen Jean Avis erfunden. Wegen der Ähnlichkeit der Form wurde es ursprünglich "Kohl" genannt. Später erhielt der Kuchen einen neuen Namen - "Shu". Es gibt mehrere Rezepte mit etwas unterschiedlichen Zutaten für Teig oder Abfüllung. Weiter lesen "
Manchmal erweisen sich die einfachsten Dinge als äußerst schmackhaft, zum Beispiel werden für Zuckerkekse die einfachsten Zutaten benötigt, und die Kochtechnologie bereitet auch für einen Kocheinsteiger keine Schwierigkeiten. Aber der Effekt ist umwerfend - ein Hügel voller Kekse, außen charmant, rötlich und knusprig, innen sehr zart. Lesen Sie mehr »
Es gibt bekannte und exotische Gerichte, deren Rezepte auf der Basis von Entenschenkeln schwer zu sagen sind. Auf der einen Seite, nicht so oft im Handel, kann man diesen Teil der Ente in Lebensmittelgeschäften oder Supermärkten sehen. Auf der anderen Seite, wenn die Gastgeberin das Glück hatte, eine solche Delikatesse für ihre eigene Familie zu erhalten, ist es sehr wichtig, das richtige Rezept zu wählen. Weiter lesen "
Früher waren Pflaumen in unserer Gegend eine Rarität, die meistens zur Zubereitung von süßen Speisen und Desserts verwendet wurde. Heute ist er ein "vollwertiger Teilnehmer" und serviert Fleischgerichte sowie Snacks und Salate. Es handelt sich um Salate mit Pflaumen, die in diesem Material besprochen werden. Lesen Sie mehr »
Viele Menschen verbinden Neujahrsfeiertage mit Champagner, einem Salat, der nach einem berühmten französischen Koch benannt wurde, und vielen Mandarinen. Manchmal zu groß zum Essen. Weiter lesen "